本站奢侈品網(wǎng)(http://lux.cngold.org/),龍舌蘭酒常常用來當做基酒調(diào)制各種雞尾酒,常見的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等。那么龍舌蘭酒最高多少度?
剛蒸餾完成的龍舌蘭新酒,是完全透明無色的,市面上看到有顏色的龍舌蘭都是因為放在橡木桶中陳年過,或是因為添加酒用焦糖的緣故(只有Mixto才能添加焦糖)。
陳年龍舌蘭酒所使用的橡木桶來源很廣,最常見的還是美國輸入的二手波本威士忌酒桶,龍舌蘭酒并沒有最低的陳年期限要求,但特定等級的酒則有特定的最低陳年時間。白色龍舌蘭(Blanco)是完全未經(jīng)陳年的透明新酒,其裝瓶銷售前是直接放在不銹鋼酒桶中存放,或一蒸餾完后就干脆直接裝瓶。