本站奢侈品網(wǎng)(http://lux.cngold.org/),葡萄酒的保質(zhì)期,都在一年以上。也就沒(méi)有保質(zhì)期而言了。盡管如此,葡萄酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期,但有個(gè)優(yōu)秀飲用期。那么自己做的葡萄酒能放多長(zhǎng)時(shí)間?
白葡萄酒和桃紅葡萄酒的優(yōu)秀飲用期限是1~3年內(nèi)。紅葡萄酒則是3年以后,但也并非是越老越好。因?yàn)槠咸丫撇皇前拙苹蚱渌鼑?guó)外的白蘭地,伏特加,金酒,郎母酒等蒸餾酒。但自己做的,大都密封不好,不易長(zhǎng)久飲用。三年內(nèi)為優(yōu)秀!
自釀的葡萄酒最好在1年內(nèi)喝完。時(shí)間長(zhǎng)了口感會(huì)變淡,但不會(huì)危害身體健康。貯存時(shí)最好將瓶子斜放,瓶塞受潮膨脹,不透氣,避免與空氣接觸、氧化。將酒放置在0℃左右的溫度下更利于貯存。