解百納是什么意思?
解百納不是某一具體葡萄品種的正式名稱。解百納”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯,其正確發(fā)音為嘎百納”(嘎”與解”這兩個字在南方口音中是相似的)。
在我國葡萄、葡萄酒界,有時將解百納”作為赤霞珠(CabernetSauvignon)的別名,也有將品麗珠(CabernetFranc)、蛇龍珠(CabernetShelongzhu,原名稱為CabernetGernischt)稱為解百納”的,或?qū)⒔獍偌{”作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。
解百納也是一種干紅葡萄酒的品牌,不過現(xiàn)在市場上的解百納”的商標使用已很混亂,而且有關(guān)專家對解百納的來源與含義也有很大分歧,張裕公司則認為解百納是幾代張裕人心血的結(jié)晶,在消費者心目中享有高認知度,所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。如果聽任這樣一個高端名酒品牌被濫用成為一種品種的泛稱,對中國葡萄酒業(yè)將造成很大的損失,因此,關(guān)于解百納的爭議還在進行中。