葡萄酒的種類有很多,而干紅葡萄酒是其中一種,含糖量極低,在喝干葡萄酒過程中,無需添加飲料或冰鎮(zhèn),原汁原味才是最好的!干紅葡萄酒怎么喝好喝?下面,我們來看看干紅葡萄酒優(yōu)秀喝法。
最近國際上一項(xiàng)新研究還表明:年輕女性每天喝一兩杯紅葡萄酒,可使中風(fēng)的危險(xiǎn)降低60%。而且女性喝葡萄酒還可減少由高血壓和膽固醇所引起的中風(fēng)的危險(xiǎn)。
干紅葡萄酒怎么喝比較好?
葡萄酒是一種佐餐酒,特別是干型葡萄酒,通常是在進(jìn)餐或宴會(huì)時(shí)飲用。由于酒種特點(diǎn)的不同,可與菜肴進(jìn)行科學(xué)的搭配,以更完美地體現(xiàn)葡萄酒的感官風(fēng)格。
干紅葡萄酒色呈寶石紅,優(yōu)美悅目,酒香濃郁、酒體豐滿,由于它含有一定的酚類物質(zhì),干浸出物較高,因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會(huì)得到更好的享受。干紅葡萄酒一方面可以解除肉的油膩感,而且可使菜肴的滋味更加濃厚,同時(shí)由于干紅葡萄酒優(yōu)美的顏色,更增加了朋友聚會(huì)的喜慶氣氛。
紅酒飲用及存放的學(xué)問
1.千萬不要添加飲料或冰塊。
在干紅酒中加入碳酸類飲料,會(huì)破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。
正確的喝法是不加任何添加物質(zhì)飲用。
2.無須冰鎮(zhèn)。
一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),最好在開啟后倒入酒杯放一會(huì)兒,待酒液呼吸空氣后再