一直以來，韓國人都把泡菜當(dāng)做一種文化象征，但近十年來，韓國市場受到物美價廉的中國泡菜的沖擊，已經(jīng)完全失守，近日韓媒稱中國泡菜攻陷韓國，在韓國國內(nèi)引起極大的討論。據(jù)統(tǒng)計去年韓國泡菜的貿(mào)易逆差為5千萬美元，其中中國泡菜占進口泡菜份額99%。下文就來帶大家了解一下。

中國泡菜攻陷韓國市場

韓國人餐桌上必備的泡菜也多是“中國造”。韓國媒體稱，物美價廉的中國泡菜攻陷韓國市場，占其進口泡菜份額99%，去年韓國的泡菜貿(mào)易逆差創(chuàng)歷史新高。

韓國海關(guān)當(dāng)天發(fā)布貿(mào)易統(tǒng)計顯示，去年韓國泡菜的貿(mào)易逆差為4728.5萬美元（約30萬元人民幣），同比增長了11%，創(chuàng)下海關(guān)自2000年進行相關(guān)統(tǒng)計以來的新高。

同時，韓國泡菜進出口重量的差距也創(chuàng)下紀(jì)錄。去年韓國進口泡菜27.56萬噸，是出口量（2.43萬噸）的十倍。在進口泡菜中，中國生產(chǎn)的泡菜占比高達99%。

據(jù)報道，2000年，韓國泡菜仍保持7864.5萬美元的貿(mào)易順差。隨著價格低廉的中國產(chǎn)泡菜大舉進入韓國，貿(mào)易順差規(guī)模逐漸縮小，并于2006年由貿(mào)易順差轉(zhuǎn)向貿(mào)易逆差。雖然在2009年，受中國“毒奶粉”事件影響，韓國進口中國泡菜規(guī)模出現(xiàn)銳減，但次年韓國再度擴大進口，貿(mào)易逆差進一步擴大。

對于中國泡菜攻陷韓國，韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社最近發(fā)布的報告稱，韓國各餐廳普遍使用的是中國產(chǎn)泡菜，因此泡菜的進口規(guī)模逐漸高于出口規(guī)模。過去10年，韓國進口泡菜由2007年的21.89萬噸增至2017年的27.56萬噸。此外，韓國國產(chǎn)泡菜的出口價（以2016年為準(zhǔn)）為每公斤3.36美元，而進口單價僅為每公斤0.5美元。

分析認為，日本是韓國泡菜最大的出口對象國。但隨著日元貶值、國內(nèi)經(jīng)濟疲軟和人口減少等，日本的泡菜消費量也減少，成為韓國泡菜出口持續(xù)低迷的主要原因。

不難看出，中國泡菜只在國際貿(mào)易市場上攻陷了韓國，而且靠的是低價競爭以及貿(mào)易政策保護。而在泡菜文化領(lǐng)域，中國泡菜文化對韓國泡菜的影響與難達到“攻陷”的級別。相形之下，中國泡菜輸出的只是低廉價格的泡菜實體，而泡菜文化輸出并非靠貿(mào)易戰(zhàn)的勝利做為較早標(biāo)識。從另一個角度來說，中國市場只是成了為韓國提供廉價泡菜的菜園子，而非傳播中國本土泡菜文化的布道者。