上海作為我國(guó)中心城市,是最早開(kāi)發(fā)的沿海城市之一,很多東西已經(jīng)發(fā)展的比較全面了,很多人去上海出差,去上海旅游,總要帶點(diǎn)什么東西回去,那么上海著名的特產(chǎn)有哪些呢?下面一起來(lái)看看。
1、上海梨膏糖。上海梨膏糖,是上海市特色傳統(tǒng)名點(diǎn),中華老字號(hào)產(chǎn)品之一,著名特產(chǎn),是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國(guó)產(chǎn)良藥材(碾粉)熬制而成。
2、奶油五香豆。以該食品由上海老城隍廟“郭記興隆五香豆店”首創(chuàng),故又稱(chēng)“城隍廟奶油五香豆”。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品,頗受市民歡迎。
3、崇明老白酒。崇明老白酒,是以糯米為原料,經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀造而成,加上該酒味道甜潤(rùn),色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之稱(chēng)。
4、進(jìn)京乳腐。進(jìn)京乳腐也稱(chēng)為南橋進(jìn)京乳腐,是上海市特產(chǎn)之一,以黃豆為原料,做成豆腐后使其發(fā)酵而成。主要分為紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。
5、青團(tuán)。青團(tuán)色澤碧綠光亮,是一種加入草汁的米粉團(tuán)子??诟星宓詭阄?。每到清明,上海人就有吃青團(tuán)的習(xí)俗。用雀麥草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣。
上海是一個(gè)出名的國(guó)際大都市,上海除了有著歷史文化的沉積,還充滿(mǎn)了現(xiàn)代化。中國(guó)內(nèi)地靠前家迪士尼樂(lè)園也是在上海,而且還有非常出名的東方明珠,很多人都?jí)粝胫苋サ缴虾!?/p>